Wir setzen auf eine regionale, frische und gesunde Küche. Alle Mahlzeiten werden bei uns vor Ort zubereitet, mit einem täglich wechselnden Angebot. Eine gesunde Ernährung ist ausgewogen und abwechslungsreich. Kinder befinden sich im körperlichen Wachstum und werden täglich auch geistig stark gefordert. Deshalb benötigen sie ein breites Lebensmittelangebot. Denn kein Lebensmittel enthält alle notwendigen Nährstoffe. Eine ausgewogene Kost kann einer einseitigen Ernährungsweise vorbeugen. Ein abwechslungsreiches Lebensmittelangebot ist auch deshalb wichtig, damit Kinder die große Geschmacksvielfalt kennenlernen. Denn die Essgewohnheiten der ersten Lebensjahre haben erheblichen Einfluss auf das Ernährungsverhalten im Erwachsenenalter!
Ziel der Ernährungsbildung ist es, Kinder möglichst früh an eine gesunde Lebensweise heranzuführen. Dazu gehört auch, Freude und Genuss am Essen zu fördern. Für die Kinder steht dabei nicht so sehr gesund, sondern vielmehr lecker im Vordergrund.